云章茶業(yè)2020年月光之戀白茶的特點(diǎn)：干茶條索清晰，芽頭肥壯，湯色由青黃向深黃逐漸遞增，茶湯滋味醇厚飽滿(mǎn)，香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香，回甘無(wú)窮，既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚特點(diǎn)。
2020年月光之戀白茶的特點(diǎn)
工藝|其實(shí)，“月光白”的制作工藝與福建白茶有點(diǎn)相似，只是萎凋中加人輕發(fā)酵的模式。用這種方式制成的茶，其湯色由早先的青黃(前三泡)向深黃遞增(四到七泡)，也逐漸明澈清透;它的口感醇厚飽滿(mǎn)，香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香，回甘無(wú)窮既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。尤其值得一提的是，在其開(kāi)湯初時(shí)，飄飄渺渺隨氣而來(lái)的似是蜜香，繼之則像清雅的果香或是淡雅之花香，這是“月光之戀”獨(dú)有的一種香氣表達(dá)現(xiàn)象。
月光白的特點(diǎn)
形狀：奇異，上片白，下片黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之煞是誘人。
湯色：青黃明透，先黃后紅再黃，越往后泡則湯色越加的明澈清透。
口感：醇厚飽滿(mǎn)，香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香，回甘無(wú)窮，既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。
香氣：馥郁纏綿、脫俗飄逸。而且細(xì)細(xì)留意可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象——開(kāi)湯初時(shí)飄飄渺渺隨氣而來(lái)的似是蜜香，繼之則象清雅的果香或是淡雅之花香……隨著沖泡次數(shù)的增多，香氣似乎會(huì)有微妙的變化。
月光之戀白茶的泡法
1.杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開(kāi)水，先洗茶溫潤(rùn)聞香再用開(kāi)水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握。
2.蓋碗法：取白茶投入蓋碗，用90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壺泡法：大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，45秒后即可品飲，特點(diǎn)：毫香醇厚。
4.大壺法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開(kāi)水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長(zhǎng)時(shí)間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。
5.煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。
